北海道物産展-デパート催事場で楽バイト

 デパートの催事場でよくやっている、北海道展でアルバイトしました。当日、すごい人数が集められてお店の振り分けが始まり、私は近所のおばさんに目撃されたくない一心で、「洗い場したいです!」と率先してバックヤードに行きました。

 さらに、洗い場班のなかでもお店の割り振りがあったので、直感的に「海鮮丼のお店にいきます」と率先して海鮮丼のお店の洗い場に行きました。大正解でした。

 海鮮丼は、かなりの人気でしたが、ラーメンなどに比べると1杯最低でも2000円くらいするので、めちゃくちゃ混むということがありません。しかも、海鮮丼は、お客さんからみえるガラス張りの調理場で、いかにも熟練の大将自らが丼に魚介を載せるのが売りなので、あまりたくさんのお客さんを一気にはくことができません。

 洗い場には、ポツンポツンと、途切れ途切れに丼が下げられてくるくらいだったので、同じく洗い場担当になった学生の子達とたのしくおしゃべりしながら心ゆくまで丁寧に丼を綺麗に洗うことができました。

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