飲食店 仲居さん

学生時代に会席料理のお店で仲居の仕事をしたことがあります。

決して楽な仕事ではありませんがやりがいもあり、何より自分の為になる仕事でした。

様々な知識も得られ、この仕事のおかげで着物や浴衣を自分で着ることもできるようになり、得した気分です。

会席料理を出しているので、季節ごとに出されるお料理の知識をその都度覚えたり、接客のイロハも社員並みに叩き込まれます。

祝日などの忙しい時にはかなりばたばたとしますが時給もよくやった分だけ自分に返ってくる感覚があり、長く続けることができました。

始めた当初は人間関係で大変なこともありましたが仕事ができるようになり、周囲の人たちとも打ち解けられるようになってからは仕事に行くことが楽しくなっていきました。

このときの経験を生かそうと大学卒業後はサービス業界に就職をし、笑顔とたくさんのサービスでお客様に満足していただけるようにお仕事に努めています。

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